Красное вино Barbera D'Asti I Bricchi 13% 1995г

Scarpa Barbera d’Asti DOCG I Bricchi — благородное воплощение сорта Барбера, созданное из винограда с одноименного исторического поместья, расположенного на границе Кастель-Роккеро и Акви-Терме. Виноградники, занимающие высоты от 350 до более 400 метров над уровнем моря и обращенные преимущественно к юго-западу, обеспечивают идеальные условия для медленного созревания ягод, позволяя сорту раскрыть всю глубину своего характера и богатство ароматов. Вино произведено из 100% Барберы и обладает крепостью 13%. Его насыщенный рубиново-красный цвет с выразительными фиолетовыми отблесками сразу привлекает внимание, а многогранный аромат раскрывается щедрыми оттенками ежевики, спелой вишни и черники, которые гармонично дополняют ноты пряностей, лесных трав и влажного подлеска. Вкус отличается округлостью и превосходным балансом: бархатистая текстура, сочные фруктово-пряные акценты и деликатные зрелые танины создают элегантное, продолжительное послевкусие. Это универсальное гастрономическое вино станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам, пасте, блюдам на гриле, барбекю и теплым салатам с курицей. Каждая бутылка создается с исключительным вниманием к деталям. Урожай собирают исключительно вручную, затем проводят алкогольную ферментацию в стальных чанах и мацерацию на кожице в течение 15 дней для максимального извлечения цвета, аромата и структуры. После этого вино выдерживается от 18 до 22 месяцев в дубовых бочках из французского леса Алье, а затем еще от 6 до 12 месяцев созревает в бутылке, приобретая благородную глубину и совершенную гармонию. Миллезим 1995 года стал по-настоящему знаковым для Пьемонта. Именно он ознаменовал долгожданное возвращение региона к выдающимся результатам после нескольких непростых лет и положил начало новой золотой эпохе великих вин Бароло и Барбареско. Сезон оказался непростым: холодная и дождливая весна задержала цветение, а летом сильный град, особенно затронувший районы Ла-Морра и Бароло, существенно сократил объем будущего урожая. Однако природа щедро вознаградила виноделов идеальными погодными условиями сентября и октября. Продолжительное и равномерное созревание позволило ягодам накопить богатую ароматическую палитру, сохранить яркую кислотность и сформировать мощные, но исключительно зрелые танины. Вина урожая 1995 года стали классическими образцами долгоживущего пьемонтского стиля. В молодости они поражали своей строгостью, плотной структурой и сдержанным характером, но десятилетия выдержки превратили их в воплощение благородной элегантности. Сегодня лучшие экземпляры этого легендарного миллезима находятся на пике своей формы, раскрывая сложный букет с оттенками осеннего леса, опавшей листвы, сушеной розы, табака, благородной кожи и сушеной вишни. Их вкус отличается шелковистой текстурой, впечатляющей глубиной и филигранным балансом. Не случайно 1995 год ставят в один ряд с великими урожаями 1990 и 1996 годов, отмечая его утонченную строгость, гармонию и выдающийся потенциал, благодаря которым эти вина остаются предметом восхищения коллекционеров и ценителей классического Пьемонта.