Красное вино Amarone della Valpolicella Bailo De Stefani 15.5% 2018г

Шедевр виноделия, созданный из благородного сочетания сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина. Уникальные климатические условия региона – близость к Адриатическому морю и величественным Доломитовым Альпам – дарят этому вину насыщенное тело и утонченную гармонию вкуса. Урожай собирается вручную в тот самый момент, когда ягоды достигают пика своей зрелости. Затем начинается магия винодела: несколько месяцев подсушивание и ферментация при строго контролируемых температурах в стальных чанах. Далее следует двухлетняя выдержка в барриках и еще полтора года в бутылках, что придает вину его завершенный характер. Потенциал этого вина – целых 15 лет. Семья Де Стефани посвятила свою жизнь созданию исключительных вин. С каждым годом их владение растет, а технологии совершенствуются. Здесь применяются только органические методы культивации, включая короткую обрезку лоз, ежегодный зеленый сбор ягод и отказ от искусственного орошения. Такой подход позволяет получать низкие урожаи высочайшего качества, идеальные для создания премиальных вин, которые уже давно стали визитной карточкой этой легендарной семьи. Вина De Stefani регулярно получают высокие оценки в престижных итальянских винных гидах, включая "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Их продукция экспортируется в лучшие рестораны, отели и бутики более чем 20 стран мира, завоевывая сердца ценителей по всему миру.