Красное вино Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 14% 2015г

Scarpa Barbera d’Asti Superiore La Bogliona 2015 — культовое вино, которое по праву считается одним из лучших воплощений сорта Барбера. Оно рождается на историческом винограднике La Bogliona, расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря. Старые лозы возрастом 50–55 лет, юго-западная экспозиция и уникальные глинистые почвы с песчаными прожилками, богатыми магнием, создают идеальные условия для рождения вина с ярким характером, глубиной и впечатляющим потенциалом развития. Изготовленное из 100% Барберы и обладающее крепостью 14%, это вино демонстрирует благородную силу и безупречный баланс. В бокале оно раскрывается насыщенным вишнево-красным цветом с благородными рубиновыми переливами. Аромат завораживает своей многослойностью: спелое сливовое варенье, деликатные оттенки гвоздики, аниса и корицы переплетаются с нотами сушеной фиалки и ароматных трав, создавая сложный и гармоничный букет. Вкус полнотелый, сочный и прекрасно структурированный. Бархатистая текстура постепенно раскрывает оттенки спелой сливы, сушеных ягод, древесной коры, сладкой лакрицы и благородных смол. Выразительные, зрелые танины и живая кислотность формируют великолепный баланс и переходят в долгое, насыщенное послевкусие, которое хочется переживать снова и снова. Это вино станет идеальным сопровождением к блюдам высокой гастрономии. Оно великолепно сочетается с ассорти из отварного мяса, сырами средней выдержки, уткой по-кантонски, жареной индейкой, телятиной, оссобуко, карпаччо из телячьего языка с зеленым соусом и классическим антрекотом. Особую ценность этому вину придает выдающийся миллезим 2015 года — один из самых успешных за последнее десятилетие в Пьемонте. После сложного сезона 2014 года природа подарила виноделам практически идеальные условия: снежная зима обеспечила лозы необходимым запасом влаги, жаркое и стабильное лето способствовало великолепному созреванию ягод, а своевременные августовские дожди помогли винограду достичь идеальной фенольной зрелости. Именно поэтому красные вина этого урожая отличаются насыщенностью, богатством фруктов, мягкими танинами и удивительной гармонией. Для сорта Барбера 2015 год стал по-настоящему исключительным. Вина этого миллезима поражают сочностью, глубиной и концентрацией, оставаясь при этом элегантными и удивительно открытыми уже сегодня. Они дарят удовольствие с первого бокала, сохраняя при этом потенциал развития на протяжении 15–20 лет. Scarpa La Bogliona 2015 — яркое воплощение великого года, в котором мощь и благородство Пьемонта обрели идеальное равновесие, создавая вино, способное впечатлить как искушенного коллекционера, так и ценителя, ищущего по-настоящему незабываемые гастрономические эмоции.