Красное вино Marinus Piceno Superiore 14.5% 2023г

Marinus – это результат кропотливого труда и любви к виноделию. Созданное из тщательно отобранных ягод Монтепульчано и Санджовезе, выращенных на живописных холмах Монтепрандоне, оно воплощает в себе дух природы и мастерство человека. Система выращивания винограда включает использование метода «гайот» на шпалерах, что обеспечивает оптимальное освещение и вентиляцию лоз. Почва средней текстуры с глинистыми включениями создает идеальные условия для роста винограда, насыщая его уникальными вкусовыми характеристиками. Процесс создания вина начинается с мягкого прессования самых лучших ягод, за которым следует деликатная ферментация, продолжающаяся от 12 до 18 дней при строго контролируемых температурах от 24 до 28 градусов Цельсия. Это позволяет сохранить всю природную свежесть и аромат ягод. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала три месяца в термоконтролируемых ёмкостях из нержавеющей стали, а затем еще год в дубовых бочках. Этот процесс придает вину глубину вкуса и элегантные древесные ноты. Финальным штрихом является холодный розлив на стерильной линии, который гарантирует сохранение всех качеств напитка. В итоге вы получаете вино с легкой танинностью, сочным вкусом и богатым букетом ароматов. Каждый этап производства Marinus продуман до мелочей, чтобы создать напиток, достойный вашего стола и ваших самых важных моментов жизни.