Красное вино Merlot Dario Princic Venezia Giulia 13.5% 2010г

Настоящее воплощение роскошного вкуса, рожденного природой и мастерством винодела. Вино создается из винограда сорта Мерло, который выращивают на виноградниках региона Фриули-Венеция Джулия, расположенных на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь применяются исключительно биодинамические методы возделывания, что подтверждено сертификатом органического производства CCPB. Урожай собирается вручную только тогда, когда ягоды достигают идеальной зрелости, обычно не раньше октября. В процессе винификации используется длительная мацерация на кожице (до 20 дней) и естественная ферментация с использованием натуральных дрожжей в открытых деревянных чанах. После этого вино долго созревает в больших дубовых бочках на протяжении целых 9 лет, оставаясь при этом нефильтрованным до момента разлива по бутылкам. В результате получается густое, плотное вино с чарующим ароматом рома на черносливе. Его структура мягкая, обволакивающая, словно бархатно-джемовое одеяние, которое плавно окутывает ваши рецепторы. Это вино идеально подходит для самых особенных моментов жизни, когда хочется насладиться каждым глотком настоящего шедевра.