Красное вино Rosso Dario Princic Venezia Giulia 13% 2022г

Изысканное красное вино, созданное мастером своего дела, Дарио Принчичем. В отличие от своих белых собратьев, этот напиток кажется ему проще, однако для большинства виноделов он стал бы настоящим шедевром. Изготавливается из отборных сортов Мерло и Каберне Совиньон, соотношение которых варьируется ежегодно. Биодинамические методы возделывания винограда, применяемые в живописном регионе Фриули-Венеция Джулия на высоте 130 метров над уровнем моря, придают вину уникальные характеристики. Короткая мацерация на кожице, естественная ферментация и выдержка минимум два года в старинных дубовых бочках и стальных ёмкостях делают вкус насыщенным и многогранным. Бутилирование происходит без фильтрации, что сохраняет первозданную чистоту напитка. Этот терруар Ославии, с его глинистыми и песчаными почвами, подарил нам виноградные лозы возрастом 35 лет, которые передают вину свою зрелость и характер. Ароматическая композиция этого красного вина пленяет нотками сочной сливы и ежевики, переплетающихся с мягкими оттенками шоколада. Сильная структура, энергия и яркость фруктовой палитры гармонично сочетаются с утончённой свежестью, создавая незабываемое впечатление. Это вино станет прекрасным выбором для тех, кто ценит истинное искусство виноделия и стремится к новым открытиям в мире вкуса.