Красное вино Gran Lurton Cabernet Sauvignon Single Vineyard 0,75л 15% 2017г

Красное сухое вино Gran Lurton Cabernet Sauvignon Single Vineyard — выразительное аргентинское вино с насыщенным характером, элегантной пряностью и гармоничной структурой. Винтаж 2017 года отличался ранним началом вегетации: жаркая и сухая весна способствовала раннему цветению, а тёплая погода ускорила созревание ягод и позволила приступить к сбору урожая раньше обычного. Вино создано из винограда с 30-летних лоз, выращенных на участках с плотностью посадки 3000 лоз на гектар. Купаж составляют 85% Каберне Совиньона, 10% Каберне Франа и 5% Мальбека, а содержание алкоголя составляет 13%. В бокале вино раскрывается глубоким тёмно-рубиновым оттенком. Его элегантный аромат очаровывает пряными нюансами, нотами гвоздики, обжаренного кофе и ванили. Полнотелый, округлый вкус отличается насыщенностью и многогранностью: спелые красные ягоды, чёрная смородина и сочные фрукты гармонично переплетаются с деликатными, хорошо интегрированными танинами. Продолжительное послевкусие оставляет приятный пряный акцент, подчёркивая глубину и благородство вина. При производстве применяют четырёхнедельную мацерацию с бережным перекачиванием сусла, что позволяет извлечь насыщенный цвет, ароматические вещества и танины. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в трёх типах ёмкостей: треть объёма — в бочках, треть — в бетонных яйцевидных резервуарах, а оставшаяся часть — в амфорах вместимостью 800 литров. После выдержки отдельные компоненты объединяют в гармоничный купаж и разливают по бутылкам. Урожай 2017 года в Аргентине считается выдающимся по качеству, несмотря на весенние заморозки и град, существенно сократившие объёмы сбора, особенно в Мендосе. Преимущественно тёплый и сухой сезон, прохлада в конце вегетационного периода и последующее потепление обеспечили благоприятные условия для формирования насыщенного вкуса, зрелых танинов и выразительного фруктового характера. В результате получились вина с впечатляющей концентрацией и хорошим потенциалом выдержки. Gran Lurton Cabernet Sauvignon станет прекрасным сопровождением к мясу на гриле, тушёной говядине, наваристым рагу и выдержанным сырам, раскрывая всю полноту вкуса в сочетании с насыщенными блюдами.