Белое вино Beaune Clos Saint Desire Maison Eugene Rene 13% 2016г

Созданное на легендарном бургундском винограднике «Кло Сен-Дезире», чьё название буквально означает «Святое Желание», вино Bonne Clos Saint-Désiré Maison Eugène René 2016 обладает изысканным характером и воплощением мастерства винодела Жереми Марс. Оно изготовлено исключительно из сорта винограда Шардоне, выращенного на уникальном участке земли с юго-восточной ориентацией, расположенном непосредственно над знаменитым Гран-Крю «Кло де Муш». Почва здесь представляет собой сочетание глины и известняка, придающее вину тонкую структуру и выразительную ароматику. Вино обладает ярким золотистым цветом, подчеркивающим богатство вкуса и тонкий букет, наполненный нюансами спелых белых плодов и нежных цветочных оттенков. Насыщенность, глубина и деликатная кислинка создают идеальный баланс в букете, завершённый приятным длительным послевкусием с лёгкой сливочной мягкостью. Каждый этап производства направлен на сохранение природного характера урожая: ручная сборка ягод ранним утром, использование природных дрожжей, ферментация в стальных резервуарах при строгом контроле температуры и продолжительная выдержка в французских дубовых бочках придают напитку исключительный характер. Это великолепное вино станет идеальным спутником как в роли свежего аперитива, так и гармоничного дополнения к изысканной рыбной кухне, горячим закускам и прохладным мясным терринам. Выдающиеся климатические особенности 2016 года подарили миру уникальное выражение стиля Бургундия: суровая весна с морозами резко сократила количество урожая, однако жаркое солнце лета и осени позволили достичь превосходной степени зрелости ягод. Результатом стало создание ярких, энергичных вин с высоким уровнем кислоты, утончёнными минеральными нотами и восхитительной глубиной вкуса. Таким образом, Бон Кло Сен Дезире 2016 сочетает в себе чистоту линий, свежесть белого плода и минеральную глубину, гарантируя длительное развитие и высокую ценность среди ценителей редких вин.