Белое вино Bourgogne Chardonnay 12.5% 2023г

Этот великолепный напиток рождается из винограда сорта Шардоне, который бережно выращивается на живописных холмах Бургундии. Здесь климатические особенности создают уникальные условия для созревания ягод: меньшее количество осадков и сниженный риск весенних заморозков позволяют лозам раскрыть свой потенциал полностью. Урожай собирают в момент идеальной зрелости, а затем подвергают деликатному прессованию с использованием современного пневматического оборудования. Винификация происходит классическим методом для белых вин – в стальных чанах при низкой температуре, что позволяет сохранить всю утонченность аромата и вкуса. Результат – элегантное белое вино с нежным букетом и гармоничной структурой. Основанный в 1968 году, кооператив La Cave Des Hautes Cotes изначально специализировался исключительно на производстве вина. Со временем ассортимент продукции расширился: теперь под брендом компании выпускаются не только вина, но и безалкогольные и слабоалкогольные напитки, а также ликеры из винограда. Особое внимание уделяется развитию собственных торговых марок, таких как Nuiton-Beaunoy, Huguesde Geanges, Vignerons des Monts de Bourgogne, De Chastenay. Под руководством Доминика Робера Лафора, кооператив завоевал доверие партнеров и потребителей, став надежным партнером для сотен мелких хозяйств Бургундии. Сегодня La Cave Des Hautes Cotes объединяет более 260 лучших винодельческих хозяйств региона, чьи виноградники раскинулись по всей Бургундии. С 2011 года компания стала частью группы Blasons de Bourgogne, продолжая свое успешное развитие и сохраняя верность традициям региона.