Белое вино Pinot Gris Alta Coleccion 0,75л 13% 2025г

Alta Coleccion Pinot Gris — элегантное белое вино из Аргентины, в котором сочетаются выразительная фруктовая ароматика, освежающая кислотность и гармоничный, щедрый вкус. Вино создано из 100% винограда Пино Гриджио, выращенного на бедных аллювиальных почвах вулканического происхождения. Урожай 2025 года формировался в условиях контрастной погоды: холодная снежная зима сменилась тёплой весной с обильными осадками, а летом установилась аномальная жара, ускорившая созревание ягод. Благодаря своевременному сбору винограда удалось сохранить свежесть, чистоту аромата и естественную кислотность, характерные для качественных белых вин. В бокале вино раскрывается ярким, кристально чистым бледно-жёлтым цветом с нежными зеленоватыми отблесками. Свежий, тонкий аромат постепенно становится насыщеннее, открывая цветочные нюансы и сочные ноты спелого персика и абрикоса. Вкус щедрый и выразительный, с приятной свежестью, сбалансированной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием. Для сохранения чистоты сортового характера виноград подвергают быстрому прессованию, сводя к минимуму контакт с кожицей. После естественного осветления при низкой температуре сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при 16–18 °C. Затем вино выдерживается в течение трёх месяцев на тонком дрожжевом осадке, что помогает сохранить свежесть и придать вкусу дополнительную гармоничность. Alta Coleccion Pinot Gris — универсальный гастрономический компаньон, который прекрасно дополнит свежие морепродукты, устрицы и севиче, а также овощные ризотто и лёгкие вегетарианские блюда. Это отличный выбор для тех, кто ценит ароматные, свежие и выразительные белые вина с чистым фруктовым характером.