Белое вино Ozu by Otazu Chardonnay 0,75л 13.5% 2025г

OZU Chardonnay by Otazu — это чистая поэзия, заключенная в стекло, где современная Испания встречается с античной мифологией. Этикетку для этого вина создал великий Маноло Вальдес, превратив образ Ариадны в изящный символ — ту самую золотую нить, которая неразрывно связывает человека, высокое искусство и живую винодельческую землю. В бокале 13% абсолютной свежести и стопроцентный Шардоне, собранный вручную в сентябре 2025 года. Вино встречает глаз ярко-желтым, почти электрическим лимонным цветом. Аромат с первых секунд заявляет о своем сложном, северном характере: он тонкий, кристально свежий и многослойный, открываясь звонкими акцентами белых цветов, хрустящего зеленого яблока, искристой цитрусовой цедры и бархатистого спелого персика. Этот фруктовый букет деликатно прошит нюансами тропических фруктов и дикими травами средиземноморской гарриги. На вкус OZU Chardonnay раскрывается шелковисто, мягко и удивительно объемно. Плотное фруктовое ядро из сочных груш и яблок дополнено интригующими анисовыми полутонами, которые изящно переходят в бесконечно долгое, солоновато-минеральное послевкусие с благородной, аристократичной горчинкой на самом финише. Чтобы сохранить эту первозданную индивидуальность и чистоту сорта, ферментация проходила в стальных резервуарах под строгим контролем температуры, после чего вино три месяца отдыхало на тонком дрожжевом осадке, набираясь текстуры и сложности. Чтобы поймать его идеальный ритм, охладите бутылку до 8–10 °C. Этот Шардоне создан для элегантных гастрономических пар: он безупречно сопровождает свежие морепродукты, рыбу на гриле , нежное белое мясо, не слишком пряные пасты, легкие салаты, ризотто, роскошную фуа-гра и свежие овечьи сыры. Добавьте OZU Chardonnay в свою коллекцию — это искусство, которое можно не только увидеть, но и почувствовать на вкус.