Шато О-Бранда появилось в 1946 году после войны. Началось с 5 гектаров виноградников. Находится винодельня в Антр-Де-Мер (Enrte-deux-Mers), близ Либурне (Libourne), в Грав де Вейр (Graves-de-Vayres). Сегодня управляет хозяйством уже четвёртое поколение, семейная пара - Бруно Баллет (Bruno Ballet) и его супруга Натали. Бруно занимается работами на виноградниках и в погребе, а его жена взяла на себя маркетинг и продажи.
Работы на 69 (65 га- собственность и 4 га – в аренде) гектарах виноградников ведутся в рамках концепции разумного виноградарства. С 2018 года домен имеет сертификат Haute Valeur Environnementale.
Основная часть виноградников находится на холмах, с юго-восточной экспозицией. В почвах преобладают глина и гравий. Ведение лозы по системе Гюйо. Из сезонных работ – подрезка лозы и прореживание листвы.
Средний возраст лоз – 25 лет. Сорта: 53% мерло, 9% пти Вердо, 8% каберне Фран, 2% кот (мальбек), 1% артабан (гибридный сорт), 8% совиньон блан, 12% семийон, 2% совиньон гри. Плотность посадки 3300-4500 лоз/га. Урожайность 52 гл/га.
Большая часть вин выдерживается в стальных резервуарах для сохранения свежести. Красные вина проходят мацерацию в терморегулируемых ёмкостях. Перед бутилированием стабилизируются и фильтруются.