Шампанское Champagne Lucien Roguet Rose Grand Cru 12% 2022г

Нежнейшее розовое шампанское, созданное из элитных сортов винограда – Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые произрастают на виноградниках класса Гран Крю, расположенных на живописных склонах горы Реймс. Здесь царит гармония природы и труда человека: почва насыщена известняком, а семья Роже с любовью и трепетом возделывает свои лозы круглый год. Урожай собирается исключительно вручную, чтобы сохранить всю изысканность ягод, которые бережно укладываются в маленькие ящики. Для производства используется лишь первичный сок, который подвергается мягкому отстою при низкой температуре. Брожение контролируется с точностью до градуса и продолжается около двух-трех недель. Вторичное брожение и выдержка происходят непосредственно в бутылках, где шампанское созревает минимум 15 месяцев. После деликатного процесса дегоржажа добавляется дозировочный ликер, что придает напитку завершенность вкуса. Затем шампанское отдыхает еще несколько недель в прохладных подвалах семейного дома, прежде чем предстать перед вами во всей своей великолепной красе.