Игристое белое Crémant de Bourgogne Victorine De Chastenay Millesime 12.5% 2015г

Миллезимное белое игристое вино, созданное из благородного ассамбляжа сортов Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Гаме. Виноградные лозы, чей средний возраст превышает 40 лет, произрастают на живописных терруарах О-Кот де Нюи и О-Кот де Бон, где каждый ягодный кластер напитывается уникальным микроклиматом этих легендарных земель. Первичная ферментация и выдержка базового вина проходят в стальных чанах под строгим температурным контролем, что позволяет сохранить первозданную свежесть фруктов. Классическая технология производства игристого вина обеспечивает его изысканный букет, а длительная выдержка на тонком осадке (18–20 месяцев) придает вину глубину и утонченность. Основанный в 1968 году, кооператив La Cave Des Hautes Cotes посвятил себя искусству виноделия. Со временем, помимо вина, компания начала выпускать уникальные безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы, а также изысканные ликеры из местного винограда. Под управлением Доминика Робера Лафора, кооператив завоевал доверие партнеров и потребителей, объединив более 260 лучших винодельческих хозяйств Бургундии. Сегодня La Cave Des Hautes Cotes, вошедшая в группу Blasons de Bourgogne, продолжает радовать ценителей вина своими брендами: Nuiton-Beaunoy, Huguesde Geanges, Vignerons des Monts de Bourgogne, De Chastenay. Каждый глоток их вин — это путешествие во времени, в котором раскрываются подлинные вкусы и ароматы Бургундии.