Игристое белое Federico Galliano Borgo Maragliano 0,75л 13% 2019г

Игристое вино Federico Galliano Borgo Maragliano — выразительное воплощение рейнского рислинга, рожденного на высоте 540 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на крутых склонах с уклоном от 30 до 65% и юго-восточной экспозицией. Почвы, состоящие преимущественно из туфа и песчаника с небольшим содержанием кальция и мела, придают вину особую минеральную выразительность. Средняя урожайность составляет 62 гл/га. В бокале вино сияет соломенно-желтым оттенком с зеленоватыми отблесками. Изысканный букет раскрывается свежими цитрусовыми и цветочными ароматами, дополненными тонкими минеральными нюансами. По мере аэрации появляются нежные ноты акации и меда. Вкус насыщенный, сухой и многогранный: оттенки пшеницы и люцерны переплетаются с нюансами спелых ягод, лимона и апельсина. Продолжительное послевкусие впечатляет яркой сухостью, живой свежестью и сложной, энергичной ароматикой. Для создания вина отбирают виноград с высокогорных участков, который достигает оптимальной зрелости, сохраняя при этом высокую естественную кислотность. После мягкого прессования сусло ферментируется при очень низких температурах, что позволяет максимально сохранить чистоту и выразительность сортовых ароматов. В марте, следующем за сбором урожая, вино разливают по бутылкам и запускают вторичную ферментацию с добавлением дрожжей. Последующая выдержка на осадке продолжается около 24 месяцев, формируя тонкую структуру и глубину вкуса. Урожай 2019 года вошел в число выдающихся винтажей Пьемонта, особенно благоприятных для производства сложных игристых вин классическим методом. Затяжная прохладная весна и обильные осадки пополнили запасы влаги в пористых туфовых почвах и песчаниках Лоаццоло. Это помогло лозам благополучно перенести летнее тепло. Солнечные дни сменялись прохладными ночами, а постоянная циркуляция морского воздуха способствовала здоровью винограда после влажного начала сезона. Медленное и равномерное созревание позволило ягодам достичь гармоничного баланса, сохранив высокую естественную кислотность и умеренный уровень сахара. Именно эти условия определили характер Federico Galliano Brut Nature: хрустящая, почти электрическая свежесть рислинга сочетается с минеральной глубиной и впечатляющей структурой. Живое, стремительное и точное, это игристое вино демонстрирует элегантность горного терруара и потенциал длительной выдержки, оставляя яркое и продолжительное впечатление.